いろんな産地、こだわりのお茶に出会う場にしたい！

そんな想いで、茶雑菓のお茶は毎月替わります。

今月は、静岡県のひしだい製茶さま。

なんといっても、炭火で焙煎するほうじ茶がおいしいお茶屋さんです。

煙の量や色の変化、天気や湿度などにより火加減を調整する職人技で焙煎されたお茶は、

甘みが増し、味わい深く仕上がります。

また、茶師十段の田中さんがつくった煎茶「かなた」

お気づきですか？ご自身の名前を文字って名付けるほど丹精込めて作り上げられた煎茶です。

お店ではお水出しをして飲みくらべ人気投票を実施中。

ぜひご賞味ください。